- +

Hummus-sósa

Hummus-sósa
salt og pipar
340 g kjúklingabaunir,
150 g grísk jógúrt frá MS
1 rautt chilialdin, fínsaxað
½ tsk. malað kummin
1 hvítlauksrif, pressað
2 msk. ljóst tahini (sesammauk)
4 msk. ólífuolía
2 msk. sítrónusafi

Aðferð:
Sérlega góð sósa með grilluðum mat t.d. lambakjöti eða kjúklingi og til að smyrja samlokur.

 

Maukið allt hráefnið saman í matvinnsluvél.

Höfundur: Inga Elsa Bergþórsdóttir