- +

Fyllt jalapeno með rjómaosti og beikoni

Innihald:
Jalapeño eftir smekk
Rjómaostur til matargerðar frá Gott í matinn
Beikonsneiðar

Aðferð:

Skerið jalapeno til helminga og fjarlægið fræin innan úr þeim.

Sléttfyllið með rjómaosti.

Vefjið einni beikonsneið utan um hvert jalapeno og raðið á bökunarplötu.

Bakið í ofni við 200° þar til beikonið verður dökkt og stökkt (15-20 mín).

Þetta er dásamlegt snarl, smáréttur í veislu eða sem meðlæti með öðrum mat.

 

Höfundur: Berglind Hreiðarsdóttir