Þetta salat er guðdómlega gott, ég er búin að hugsa um það í 2 vikur frá því ég keypti mér svipað take away salat í boxi í New York og hugsaði strax um að ég ætlaði að apa eftir því þegar ég kæmi heim. Ég ákvað að slá til með smá breytingum að sjálfsögðu. Dala Auður fer svakalega vel með salatinu og samsetningin á hráefnunum er algjör veisla fyrir bragðlaukana. Það verður enginn svikinn skal ég segja ykkur.
blandað salat | |
smá ruccola | |
rauðlaukur | |
trönuber eftir smekk | |
valhnetur eftir smekk | |
sítróna | |
sykur | |
vatn | |
balsamic vinegar | |
Dala Auður |
Höfundur: Gígja S. Guðjónsdóttir