Klassísk gulrótarkaka

Skref1

• Hitið ofninn í 180°C og smyrjið 2 kringlótt form.

Skref2

• Setjið egg, sykur og púðursykur í hrærivélina ásamt matarolíunni og vanilludropunum.
• Bætið næst þurrefnunum út í og hrærið vel saman.
• Í lokin eru gulræturnar og hneturnar settar út í blönduna.

Skref3

• Skiptið deiginu í formin og bakið í 45 mínútur. Kælið.

Skref4

• Krem - aðferð:
• Setjið smjörið, rjómaostinn, flórsykurinn og vanilludropana saman í hrærivél. Smyrjið yfir kökuna og kælið.

Höfundur: Tinna Alavis