Sá klassíski - tvöfaldur borgari
Einfalt
- +

Sá klassíski - tvöfaldur borgari

Klassískur borgar
beikonsneiðar
rauðlaukur í sneiðum
BBQ-sósa
gráðaostur frá MS
Gottaostur í sneiðum frá MS
kartöfluflögur eða kartöflustrá
skyrkokteilsósa (sjá uppskrift undir sósur)
hamborgarabrauð
2 hamborgarar

Aðferð:
Steikið beikonið á pönnu og geymið. Stingið grillpinna í gegnum rauðlaukssneiðarnar, penslið með olíu og grillið  á báðum hliðum, penslið laukinn með BBQ-sósu rétt undir lokin. Grillið borgarana eftir smekk, tvo á mann. Leggið ostinn ofan á borgarana þegar 1-2 mínútur eru eftir af steikingartímanum og látið hann bráðna örlítið. Hitið brauðið á sama tíma á efri grind grillsins, smyrjið ríflega af sósunni á brauðin. Raðið svo borgaranum saman. Berið fram með grilluðum kartöflubátum

Höfundur: Inga Elsa Bergþórsdóttir