Menu

Jólaís með Toblerone og piparkökum

Piparkökurnar og Tobleroneið fara æðislega vel saman og ísinn verður algjörlega ómótstæðilegur. Best er að gera ísinn amk einum degi áður en hann er borinn fram.

Innihald

6 skammtar

Hráefni

rjómi frá Gott í matinn
egg
vanilludropar
hnífsoddur salt
flórsykur
Toblerone súkkulaði
piparkökur
jarðarber til skrauts (má sleppa)

Mars íssósa

Mars súkkulaðistykki
rjómasúkkulaði
rjómi frá Gott í matinn

Jólaís

  • Eggin og flórsykurinn er þeytt saman þar til blandan verður létt og ljós.
  • Saltinu og vanilludropum bætt við og hrært.
  • Tobleroneið og piparkökurnar saxað í litla bita.
  • Rjóminn er þeyttur sér og svo er öllu blandað saman varlega með sleif.
  • Blandan sett í form og inn í frysti.

Mars íssósa

  • Allt sett í pott og brætt saman við vægan hita án þess að sjóða.

Höfundur: Gígja S. Guðjónsdóttir