- +

Eftirréttur með skyri, piparkökum og bláberjum

Innihald:
340 g Ísey skyr bláber eða vanilla
100 g íslenskt smjör
250 ml rjómi frá Gott í matinn
20 stk. makkarónukökur
Bláber
Súkkulaðispænir

Aðferð:

Takið fram 4 skálar og myljið 5 makkarónukökur í botninn á hverri skál.

Bræðið smjör og hellið yfir makkarónukökurnar.

Þeytið 250 ml af rjóma og blandið tveimur dósum af bláberja- eða vanilluskyri við rjómann með sleif.  

Næst er skyrblandan sett yfir makkarónukökurnar.

Ofan á er hægt að setja hvað sem hugurinn girnist. T.d. fersk bláber, súkkulaðispænir eða muldar piparkökur.

Höfundur: Tinna Alavis