- +

Sykurlaus jarðarberja chia-ís

Innihald:
1 bolli jarðarber, fersk eða frosin
350 ml rjómi
3 msk chia fræ
10 msk vatn
½ bolli sukrin melis

Aðferð:

Chia fræin eru sett í vatn og látin liggja í um 30 mín.

Fræin eru svo sett í skál og maukuð smá með töfrasprota.

Öllu hráefninu blandað saman og maukað þar til sættanleg áferð fyrir hvern og einn er komin.

Sett í frysti í nokkra klukkutíma. Gott að hræra í ísnum nokkrum sinnum.

 

Hægt er að borða ísinn strax eftir maukun og hafa sem búðing.

Höfundur: Hafdís Magnúsdóttir