- +

Súkkulaðimús

Innihald
100 g dökkt súkkulaði, saxað
3 msk hreinn appelsínusafi
2 msk hunang
1 msk vanilla
1 ds grísk jógúrt
sjávarsalt á hnífsoddi

Aðferð:

1. Setjið fyrstu fjögur hráefnin í pott og hitið á lægsta hita þar til súkkulaðið er bráðið. Látið kólna örlítið.

2. Bætið grísku jógúrtinni saman við með töfrasprota eða í blandara. Setjið örlítið sjávarsalt út í. Hellið í glös berið strax fram eða geymið í kæli. Gott er að strá dökkum súkkulaðispæni yfir og skreyta með ferskum berjum.

Höfundur: Erna Sverrisdóttir