Menu

Creme brulee eftirréttur

Innihald

1 skammtar
Ísey skyr Crème brûlée
Rjómi frá Gott í matinn
Vatn
Salt
Hrásykur til að strá yfir réttinn

Skref1

  • Hrærið innihaldsefnum saman og setjið í rjómasprautu með gashylki. Ef rjómasprauta er ekki til staðar má þeyta rjómann með handþeytara og hræra skyrinu varlega saman við. Áferðin verður ekki eins létt og mjúk en rétturinn bragðast jafn vel.

Skref2

  • Sprautið í skálar.

Skref3

  • Stráið hrásykri yfir og brennið með gasbrennara.

Höfundur: Garðar Kári Garðarsson