Nutella bananabrauð | gottimatinn.is
- +

Nutella bananabrauð

Innihald:
5 dl hveiti
2 tsk. lyftiduft
½ tsk. matarsódi
½ tsk. salt
2 dl púðursykur
3 stk. litlir bananar, stappaðir
100 g brætt smjör
2 dl mjólk
2 tsk. vanilluextract
2 dl Nutella

Aðferð:

Hitið ofn í 170 gráður með blæstri.

Hrærið saman öll þurrefni.

Stappið bananana og bætið út í þurrefnin ásamt smjöri, mjólk og vanillu. Hrærið þessu saman.

Setjið Nutella í meðalstóra skál sem má fara í örbylgjuofn. Hitið í 30 sekúndur svo það mýkist aðeins.

Takið 3 dl af deiginu og hrærið saman við Nutella.

Setjið bananadeigið og nutelladeigið til skiptis í formkökuform, dragið að lokum hníf í gegnum deigið til að blanda aðeins saman, líkt og um marmaraköku væri að ræða.

Bakið í 45-50 mínútur eða þar til bakað í gegn. 

Höfundur: Helena Gunnarsdóttir