- +

Brauð með Óðals Havarti, hleyptu eggi og avocado

Innihald:
Súrdeigsbrauð
Óðals Havarti í sneiðum
Avocado í sneiðum
Klettasalat
Mulið beikon
Hleypt egg
Salt og pipar

Aðferð:

Steikið beikon þar til stökkt og leggið á pappír til að ná fitunni úr, myljið niður og leggið til hliðar. 
Skerið avókadó í sneiðar og takið til klettasalat.
Útbúið hleypt egg og leggið til hliðar á pappír.
Steikið brauðsneið upp úr smjöri og raðið álegginu síðan á hana í eftirfarandi röð: Ostur, klettasalat, avókadó, hleypt egg, mulið beikon, salt og pipar.

Höfundur: Berglind Hreiðarsdóttir