- +

Bláberjaskyrsþeytingur með klettasalati og ananas

Innihald
2 dósir 170 g bláberjaskyr
safi úr 1 límón
handfylli af steinselju
handfylli af klettasalati
½ stk ananas, afhýddur og skorinn í bita
2 cm bútur af engifer, afhýddur og skorinn í bita
½ stk lárpera, skorin í bita

Aðferð:

Setjið bláberjaskyr og límónusafa fyrst í blandara. Bætið síðan öðrum hráefnum saman við og maukið.

Höfundur: Erna Sverrisdóttir