Berglind Hreiðarsdóttir
Súkkulaðivöfflur
28. maí 2019

Súkkulaðivöfflur

Súkkulaðivöfflur

150 g hveiti

25 g bökunarkakó

2 tsk. lyftiduft

2 msk. púðursykur

¼ tsk. salt

1 egg

250 ml mjólk

125 ml ólífuolía

2 tsk. vanilludropar

Sigtið saman hveiti, kakó og lyftiduft, leggið til hliðar.

Blandið púðursykri og salti saman við hveitiblönduna.

Hrærið saman eggi, mjólk, olíu og vanilludropa í hrærivélinni.

Á meðan K-ið snýst má hella þurrefnunum saman við mjólkurblönduna og hræra þar til kekkjalaust.

Smyrjið heitt vöfflujárnið með örlitlu smjöri og bakið vöfflurnar.

Uppskriftin gefur um 9-10 vöfflur.

Gott er að bera vöfflurnar fram með þeyttum rjóma, bananasneiðum, bláberjum og bræddu súkkulaði.

Viltu fylgjast með þessum bloggara?

Skráðu þig til að fá nýjustu færslurnar sendar!