Gott í matinn

  •  
    Kryddað mangó-chutney

    Öðruvísi og framandi, á vel við flestar gerðir af ostum, t.d. gott í litlar ostasamlokur.

     

    Uppskrift fyrir Uppfæra fjölda
    Kryddað mangó-chutney
    3 stórmangó, flysjuð og skorin í litla bita1 laukur, fínsaxaður
    1 grænt chili-aldin, fræhreinsað og fínsaxað2 hvítlauksrif, kramin
    50 gengiferrót, rifin2 tsk.sterkt karrí
    250 mlhvítvínsedik200 gsykur

    Aðferð:
    Setjið allt í pott og látið malla á lágum hita í 30 mínútur. Setjið maukið heitt í krukkur. Geymist í kæli í tvær vikur.

    Höfundur: Inga Elsa Bergþórsdóttir

[ 0 athugasemdir ]
LEITA
Fréttir

Nýjung - Ostakubbar í 200 g pokum

Skemmtileg vörunýjung er nú komin á markað undir vörumerkinu Gott í matinn, ostakubbar í 200 g pokum. Það eru nánast engin takmörk fyrir möguleikum ostakubbanna, hægt er að nota þá út í salatið, í nestiboxið, á ostapinnann og út í heita rétti svo eð sé nefnt.