Gott í matinn

  • Waldorf-salat

    Fyrir 6–8
    Tilvalið með hamborgarhrygg (sjá undir uppskriftir kjöt)

     

    Uppskrift fyrir Uppfæra fjölda
    Waldorf-salat
    3 grænepli, afhýdd og skorin í 1 cm bita16 grænvínber, skorin í tvennt
    1,4 granatepli, fræin eingöngu notuð (má sleppa) 1/43 sellerístönglar, skornir í fínar sneiðar
    50 gvalhnetur, grófsaxaðar150 mlsýrður rjómi, 18%
    150 mlrjómi 1 msk.sítrónusafi
    1 msk.hlynsíróp (má sleppa)

    Aðferð:
    Blandið öllu saman í skál og geymið í kæli þar til salatið er borið fram. Best er að búa það til sama dag og það á að borðast. Skreytið salatið með söxuðum valhnetum.

    Höfundur: Inga Elsa Bergþórsdóttir

[ 0 athugasemdir ]
LEITA
Fréttir

Nýjung - Ostakubbar í 200 g pokum

Skemmtileg vörunýjung er nú komin á markað undir vörumerkinu Gott í matinn, ostakubbar í 200 g pokum. Það eru nánast engin takmörk fyrir möguleikum ostakubbanna, hægt er að nota þá út í salatið, í nestiboxið, á ostapinnann og út í heita rétti svo eð sé nefnt.