Gott í matinn

  • Grilluð fyllt laxastykki með ferskum jurtum og gráðaosti

     

    Uppskrift fyrir Uppfæra fjölda
    Innihald
    200 gr laxabitar (4 sinnum 200 gr)75 grrifinn gráðaostur
    1 meðalstór laukur saxaður1 dlsaxaður graslaukur
    1 dlsöxuð steinselja0,5 dlsaxað rósmarín
    2 mskólífuolía
    • salt og nýmulinn svartur pipar

    Aðferð:
    Skeri vasa í laxabitana en gætið að skera hvergi í gegn. Blandið saman gráðosti, lauk, graslauk, steinselju og rosmaryn. Fyllið laxabitana með fyllingunni. Pennslið laxinn vel með olíu og gætið að pensla grillteinana vel með olíu. Setjið laxinn á heitt grillið látið grillast vel á hvori hlið. Berið fram með kartöflum og góðu salati.

    Höfundur: Árni Þór Arnórsson

[ 0 athugasemdir ]
LEITA
Fréttir

Nýjung - Ostakubbar í 200 g pokum

Skemmtileg vörunýjung er nú komin á markað undir vörumerkinu Gott í matinn, ostakubbar í 200 g pokum. Það eru nánast engin takmörk fyrir möguleikum ostakubbanna, hægt er að nota þá út í salatið, í nestiboxið, á ostapinnann og út í heita rétti svo eð sé nefnt.