Aðferð:
Ómissandi með grilluðum mat t.d. nautasteik og kjúklingi og einnig með heitum kartöflum.

Aðferð:
Takið gráðaostinn úr ísskáp 20–30 mín. áður en sósan er búin til. Stappið ostinn með gaffli og hrærið hann vel saman við sýrða rjómann. Kryddið með pipar eftir smekk.

Höfundur: Inga Elsa Bergþórsdóttir