<>
-
Köld sósa úr sýrðum rjómaHentar vel með kjöti, t.d lambakjöti
Köld sósa 200 g sýrður rjómi 100 g extra virgin ólívu olía 0,5 stk sítróna (safi + rifinn börkur) 0,5 hvítlauksgeiri (fínt saxaður) 10 g steinselja (söxuð) • salt og pipar
Aðferð
Öllu blandað saman og smakkað til með salt og pipar.
Höfundur: Ungkokkar Klúbbur matreiðslumeistara
