<>
-
_262_202.jpg)
Vanilluskyrkökur með dumle snack´s toppiu.þ.b. 60-70 stykki
kökur 150 g púðursykur 150 g smjör 3 stk. egg 200 g vanilluskyr 180 g kornflakes 125 g hveiti 150 g haframjöl 1 tsk. natron 0,5 tsk. salt 2 pokar dumble karamellur skornar í þrjá bita (u.þ.b. 2 pokar)
Aðferð:
Hrærið saman púðursykur og smjör. Bætið í eggjum og vanilluskyri og hrærið vel saman. Hrærið saman við kornflakes, hveiti, haframjöl, natron og salt.
Setjið á smjörpappír á ofnplötu. Setjið dumle karamellu á toppinn og þrýstið örlítið á. Bakið við 170°C í 12-15 mínútur.Höfundur: Árni Þór Arnórsson
