Gott í matinn

Bökuð epli með rjómaosti og karamellusúkkulaði

Uppskrift fyrir Uppfæra fjölda

Bökuð epli
5 stk epli 1 msk kanil
1 poki 175 gr Dumle snacks 200 gr rjómaostur
1 dl karamellusúrmjólk 1 eggjarauða
1 heilt egg 120 gr flórsykur
1 msk maisenamjöl

Aðferð:

Skerið eplin í teninga og stráið kanil yfir. Skerið súkkulaðibitana í tvennt og dreifið yfir eplin.
Þeytið eggjarauður, flórsykur og maisenamjöl. Bætið útí rjómaosti og súrmjólk og hrærið vel saman.

Hellið yfir eplin og bakið við 170°C í sirka 25-30 mín.

Höfundur: Árni Þór Arnórsson